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《食品报》报导
 
木糖醇母液中提取出高纯度木糖醇和医药原料
天津破解木糖醇母液分离和利用世界难题

    本报讯(记者王光怀)记者从天津市科委获悉,长期困扰木糖醇产业健康发展的木糖醇母液有益成分提取和利用世界难题,由河北工业大学和天津市圭谷科技发展有限公司联合攻克,他们采用具有自主创新的先进技术,从木糖醇母液中成功提取制造出了高纯度木糖醇晶体和抗癌药原料卫矛醇晶体。业内专家认为这项天津市科技成果,技术创新明显,具有显著的经济效益和社会效益,达到国际先进水平。

    据《木糖醇结晶提取及后续应用技术研究》课题组负责人、河北工业大学能源与环保材料研究所所长梁广川教授介绍,我国从上个世纪60年代开始以玉米芯为原料生产结晶木糖醇,经过几十年发展,我国已经成为木糖醇生产大国,目前年总产量约为3万吨,占全球木糖醇年产量的60%。但木糖醇母液的有效利用一直是我国乃至世界的难题。母液是生产木糖醇晶体后产生的副产品,国内目前的生产工艺,每生产一吨木糖醇晶体,就要产生一吨木糖醇母液,目前国内年产生木糖醇母液约为三万吨。母液中木糖醇含量高达60%,但其与甘露醇、山梨醇、卫矛醇等物理性状等近似的杂醇在一起,难以分离。木糖醇母液,过去在日化和蓄电池产业有些应用,随着木糖醇产量的增加,大量的母液积存于各个生产厂家,扔了可惜,倒掉污染,被业内称为“木糖醇公害”。

    天津市圭谷科技发展有限公司和河北工业大学以发展具有中国特色的木糖醇产业和服务大众健康为己任,立志攻克木糖醇母液有效利用难关,历经两年刻苦研发,采用多种新型分离技术和临界孕晶技术,成功解决了母液的去杂、提取、结晶、晶型控制、工业化生产问题,生产出了高纯度木糖醇和木糖醇液体、糖浆。这项科技成果彻底去除了母液中的各种杂醇,净化了木糖醇原料品质,结晶木糖醇质量好、纯度高,纯度达到99.6%,不仅高于≧92%的国家标准,还高于美国FCC≧98.5%的标准,而且细度可控,超细的产品有利于快速冲泡食品的应用;分离生产出的抗癌药原料卫矛醇晶体,国际市场价格约为400美元/1000克,其纯度达99.5%,高于美国同类产品水平。

    天津市圭谷科技发展有限公司副总经理邱洪江介绍,圭谷公司这一项目一期工程已达到年处理3000吨母液规模,将年产晶体木糖醇600-800吨;二期工程将年处理母液1万吨,将年产晶体木糖醇2000吨左右。圭谷公司在木糖醇的应用技术的研发上也获得丰硕成果,木糖醇晶体、木糖醇液体、木糖醇糖浆、保湿剂、烘焙食品改良剂等产品,已在许多生产无糖饮料、糕点、食品、冷食等食品的企业应用,市场反映良好,生产的木糖醇碳酸饮料,市场供不应求;生产的无糖月饼上色好、回油快、膨松、柔软。

 
   
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